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Reika濵田酒莊薩摩金山蔵游覽試飲體驗!酒莊限定!?金箔酒!?好喝愛喝!

Reika濵田酒莊薩摩金山蔵游覽試飲體驗!酒莊限定!?金箔酒!?好喝愛喝!
產品評測

延續上回的介紹,這次要來分享我們在參加濱田酒造「薩摩金山藏」旅游時的試飲體驗酒款評測!
「薩摩金山藏」導覽行程除了可以搭乘礦坑小火車暢遊坑道(不含試飲),還有一個僅限20歲以上參加的「特別試飲行程」(試飲內容依活動不同而異)。
在深入了解薩摩金山藏的歷史之後,接下來當然是要享受美酒啦!
也許是被從地下坑道深處飄來的熟成燒酎香氣所吸引,我們早就迫不及待想要開喝啦~
由愛酒成癡的Reika小姐與攝影師Reina帶來白天就能喝酒的歡樂時光,讓我們一起來好好品評吧!

燒酎、清酒、梅酒……幸福滿滿的酒款陣容

實際可試飲的酒款
實際可試飲的酒款
Saiga NAK

這次我們試飲的酒款包括:

  • 福金山(地瓜燒酎)
  • 金山藏 坑道甕藏熟成(地瓜燒酎)
  • 金山藏梅酒(利口酒)
  • 薩州正宗 純米酒(清酒)

此外,在濱田酒造的厚意下,我們還特別試飲了:

  • 薩摩燒酎 金山藏 三年熟成(地瓜燒酎)

總計三款地瓜燒酎、一款清酒、一款利口酒,酒款陣容實在太幸福啦~

要用一句話形容這份感動的話,就是「謝天謝地謝酒水」啦!

說到燒酎王國鹿兒島,清酒並不是第一印象,因此也更加期待它的風味會是如何。

另外,「福金山(地瓜燒酎)」與「薩州正宗 大吟釀」都加入了金箔,是非常符合「金」主題的酒款,光用看的就超賞心悅目!

女孩子最愛閃亮亮的東西了!

首先就來喝喝「福金山」吧!

「福金山 含金箔」
「福金山 含金箔」
Saiga NAK

這款酒從外觀就給人一種華麗感,瓶身採用清爽的藍色設計,搭配吉祥感十足的金色包裝。
輕輕將瓶子倒轉,金箔便在酒中緩緩飄動,不僅好喝,就連視覺上也讓人陶醉不已。

金箔閃閃惹人愛
金箔閃閃惹人愛
Saiga NAK

倒入杯中時,金箔閃爍的模樣讓我內心的小女孩魂瞬間被點燃!(閃亮亮真的超可愛!

先來一口原味直飲……

「……!」
竟然不會嗆喉!

酒香是清爽的果香,入口後酒體順滑地在口中擴散。
口感清爽、餘韻中微微帶著地瓜的甘甜,是一款沒有明顯癖性的燒酎。

稍後我們還會品嘗「薩摩燒酎 金山藏」,不過我覺得這款「福金山」的口感要更輕盈一些。

推薦的飲用方式是加冰或兌水,這樣更能品味出原酒的香氣與風味。

接著是「金山藏 坑道甕藏熟成」

「金山藏 坑道甕藏熟成」
「金山藏 坑道甕藏熟成」
Saiga NAK

這款「金山藏 坑道甕藏熟成」使用的是特別的「黃金麴」,並於坑道內的大型陶甕中緩慢熟成,是一款地瓜燒酎。

包裝上金色大字非常有氣勢,展現出燒酎與金山歷史的深厚底蘊與魄力!

「金山藏 坑道甕藏熟成」
「金山藏 坑道甕藏熟成」
Saiga NAK

雖然同樣使用黃金麴,但口味會有什麼不同呢……來試試看!

哇~這口感!

和霸氣的包裝相比,入口卻是柔和的味道,酒香在口中溫柔地擴散開來。
清爽的果香中帶著俐落的尾韻,酒體不厚重但卻相當有層次,整體擴散感極佳!

酒中的酒精感純淨、幾乎沒有雜味,推薦給想要品味成熟風格的人。
我認為加冰或兌氣泡水飲用可以更好地呈現這款酒的俐落風味!

可愛又迷人的「金山藏梅酒」

「金山藏梅酒 長期熟成」
「金山藏梅酒 長期熟成」
Saiga NAK

這款酒是僅限酒藏販售的限定商品,之前還曾與以島津豐久為主角的異世界轉生人氣漫畫《漂流武士》合作推出聯名款「金山藏梅酒 長期熟成 漂流武士版」,Saiga NAK編輯部也曾獲濱田酒造提供試飲介紹(線上商店亦有販售)。

《漂流武士》聯名酒開箱試喝!《金山蔵梅酒 長期貯蔵 ドリフターズコラボ》試喝心得!

當時Reika與Reina還沒加入編輯部,這次見到這款不太熟悉的瓶型與可愛的梅花圖樣,整個人都興奮到不行!

金色的金箔搭配梅酒的紅色,這喜氣洋洋的色彩搭配簡直太吸睛,還沒喝就已經篤定這一定是超好喝的酒!

那就先來一杯原味直飲吧……

一口乾!
一口乾!
Saiga NAK
啊~真過癮!
啊~真過癮!
Saiga NAK

因為加入了黑糖,這款梅酒具有濃郁的風味與甜潤的梅子香氣。

但卻沒有一般梅酒的雜味,喝上一口之後就忍不住再來一口……讓人完全著迷!

然後當這款酒加入了氣泡水之後……

「噗哈~!」

剛剛還是濃郁風味的梅酒,瞬間搖身一變成為清爽的沙瓦!
那濃厚的甜味被氣泡感炸開,變得人人都會喜歡的百搭口味!

推薦的喝法是先用on the rocks享受那芳醇梅子的甘甜,再加入蘇打水,味道的變化會讓人驚喜不已!

「喝一口,讓你飛起來!」

萬眾矚目的「薩州正宗 純米吟釀酒」

薩州正宗 純米吟釀酒
薩州正宗 純米吟釀酒
Saiga NAK

雖然地瓜燒酎王國的印象太强大了很多人沒有注意,不過鹿兒島縣其實釀造了其他多種多樣的酒品,濵田酒造的薩摩金山藏也有釀造清酒!(據說鹿兒島全縣只有兩家酒造釀造清酒,非常珍貴!)

Reika小姐也是超~級喜歡清酒!

不過她偏好辛口風格,然而這款酒竟然是……

「雖然是甘口,但非常順口好喝!」

像流水一般滑順入口,米香的甜味柔和地在口中蔓延。
神奇的是,這股米甜的餘韻也不會停留太久,而是悠悠然地離開,讓口腔煥然一新。

沒有卡喉的甜膩感,香氣則帶有柑橘系般的清爽芬芳。沒有那種清酒經典的強勢進入口腔的感覺,
不如說像絲綢那樣輕柔地進入,像是身處皇宮那樣處處為你著想的溫柔清酒。

細膩的甜味,感覺無論配什麼料理都會非常合適!

最後登場的是「薩摩地瓜燒酎 金山藏」

薩摩地瓜燒酎 金山藏
薩摩地瓜燒酎 金山藏
Saiga NAK

這款酒也曾在薩摩金山藏導覽篇中介紹過,使用了只在薩摩金山藏才會使用的特別「黃金麴」,是一款經長期熟成的地瓜燒酎。

Reika小姐一開始就以純飲方式細細品味。

小啜一口
小啜一口
Saiga NAK
哦~!
哦~!
Saiga NAK

地瓜的香氣一下子綻放,雖然酒精濃度偏高,但口感卻非常溫潤!
一開始有點鹹味般的滑順感,接著地瓜的甘甜慢慢浮現,令人陶醉。
對地瓜燒酎愛好者來說,絕對是難以抗拒的美味!

推薦的喝法是加氣泡水或熱水沖泡!

能夠好好感受到那飽滿的地瓜風味,也不會喝膩。

瓶身設計也非常有型,拿來當作禮物送人也很不錯喔!

Reika小姐也挑戰了「時光膠囊燒酎」!

挑戰時光膠囊燒酎的Reika小姐
挑戰時光膠囊燒酎的Reika小姐
Saiga NAK

既然都來到了鹿兒島的薩摩金山藏,當然也要挑戰一下「時光膠囊燒酎」囉!

這款時光膠囊燒酎的正式名稱是「隨著熟成 幸福降臨」,是一款熟成地瓜燒酎。

可以在瓶身貼上寫有訊息的標籤,然後放進坑道裡靜靜熟成。

最長可寄放5年,但如果你覺得「我還不想打開!」、「還不是時候!」的話,也可以額外付費延長寄存時間。

熟成完成後,不需要親自前往現場領取,也可以選擇宅配寄送。等你快忘記它的時候,過去的自己就會把這瓶酒寄來,超有趣的體驗!而且寄存期間可以免費搭乘礦坑小火車,還能隨時回去看看「我的酒熟成得好嗎?」的狀況喔。

能夠把裝載著心意的地瓜燒酎託付給這座壯麗的薩摩金山藏熟成,讓人不禁浮現「孩子就拜託你照顧了」這樣的幻想,一邊寫下訊息……

貼上貼紙
貼上貼紙
Saiga NAK

寫完後將訊息貼上瓶身……

完成!
完成!
Saiga NAK

完成!

因為太想寫太多內容,不小心寫太滿了(笑)。

其實大多數參加這項服務的人都只寫一兩句話,所以不用像我這樣大費周章。畫插圖也可以喔!

就讓我們期待幾年後,能夠收下這封寄給未來自己的訊息和美酒吧!(線上商城也有販售,全國都能申請)

想試飲的話可透過濵田酒造的薩摩金山藏導覽行程預約!

想喝酒的人可以參加濵田酒造薩摩金山藏的導覽行程,有附加特別試飲的路線,限20歲以上才能申請。
也有不含試飲的路線,不喝酒的朋友也可以安心參加導覽。

而且在體驗完薩摩金山藏的文化與歷史之後再來試飲,更能感受到酒的美味,真的非常推薦!
還能品嚐到只有在酒藏內限定販售的酒款,若有喜歡的酒,也可以在金山藏內的賣店或官方線上商城購買,酒控們絕對不能錯過!

導覽行程會定期舉辦,詳細內容請見濵田酒造的「酒藏導覽行程」頁面確認。

薩摩燒酎 Kinzankura 720 毫升
「薩摩金山酒廠」是一個身歷其境、逼真的沉浸式空間!愛喝酒的遊戲玩家親身體驗!
「薩摩金山酒廠」是一個身歷其境、逼真的沉浸式空間!愛喝酒的遊戲玩家親身體驗!

大家好,我是愛喝酒的REIKA。我很高興收到濱田酒造對我的「UKAZE」的好評,他們問我「要不要參加濵田酒造的金山之旅呢?」我很高興收到邀請!耶!我去了一趟生產「UKAZE」與「DAIYAME」的釀酒廠,所以來跟各位報告一下!

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