大家好，我是麗香，愛喝酒的女人。我很高興聽到我的《Ukaze》評論文章受到濱田清酒釀酒廠的好評，他們很高興地邀請我參加他們的金山之旅！耶！
我去了生產“Ukaze”和“Daimeme”的啤酒廠並進行報告！
Reika先生非常喜歡濱田酒造的燒酒，因此特意來到現場打招呼。
所以我去了那裡。我在濱田酒造所經營的薩摩金山酒造。 這是世界上獨一無二的在充滿歷史的洞穴中釀造清酒的地方。
近年來，隨著充分利用AR和VR技術的遊戲和人工沉浸式體驗設施的增加，薩摩金山藏可以讓您在洞穴內的每一步都感受到故事、時間和衰老的氣味。強烈的「真實的沉浸式空間」！
稱之為遊戲酒窖一點也不為過！
在遊戲清酒釀酒廠的入口處等待著薩摩金山釀酒廠的巨大招牌！
據說放置在這裡象徵性地將江戶時代的燒酒製作工藝“龜準備”和“龜儲存”傳承給後代。看起來大約可以容納2到3人，所以非常令人印象深刻。
接下來，我們發現了一個物品，上面有薩摩金山三的出生地串木金山的描述！ 這是一個會照顧你的設施，所以讓我們好好研究一下歷史吧！
金山藏位於鹿兒島縣串木野市，被指定為日本遺產。它的歷史超越了時空，可以追溯到350多年來不斷被挖掘的時代。
鹿兒島縣擁有日本黃金產量排名第一的菱布魯克斯和排名第四的串木野，鹿兒島縣是日本黃金產量最多的地方。串木野金山是由當時的島津藩主島津光久發掘的，他是第一個發現這座可以開採大量黃金的山的人，據說目前該礦場已經停止開採。
在薩摩金山藏博物館可以了解串木野金山的歷史，一定要來看看！
當你第一次進入時，這扇大門就會迎接你！
……這不是跟《Elden Ring》主角在boss戰前打開的那扇門一樣大嗎？
Saiga NAK
建築內部擺滿了可以觸摸的物品，還有一個古老的日式花園，可以在等待電車時欣賞。
Saiga NAK我們還發現了一條金色的大鯉魚，適合擁有「黃金」頭銜的啤酒廠！
再往前走一點，就能看到商品專櫃了！
這酒太多了！我喜歡酒精！
金山×啤酒廠在日本也很少見，外國遊客也常來這裡。
看來「金箔燒酒」在外國人中非常受歡迎！
另外還販賣梅酒、日本酒、以及店內限定的原創酒杯等，請務必去看看。
可以了解串木野金山的歷史的博物館
Saiga NAK
在電車等候區和博物館，您可以看到隱藏在礦石中的真金，並了解串木野金山的歷史。 有太多要講的東西，所以一定要在薩摩金山博物館盡可能多地了解。
大樓內部
- 從礦石到黃金的過程
- 含金礦石
- 串木野金山的照片與工具
- 串木野金山立體洞穴地圖
- 串木野金山的歷史
等都可以觀察到。
這是一個可以了解歷史深度的設施，包括當時採礦的照片和實際使用的鎬！
搭乘電車，看看薩摩金山釀酒廠釀造的清酒吧！
於是我就來到了電車車站。 這次我們將舉辦私人旅行！我一定會多喝點酒來報答這份恩情！
搭乘這輛電車，我們將前往一個夢幻般的燒酒製作和儲存場所。
當電車起飛時，就像過山車啟動時一樣刺激！ 可以直接感受到風從隧道深處吹來，極其身臨其境！
另外，蝙蝠似乎偶爾會出現，據說遇到它們的人有好運，但它們從來沒有出現在我們身上（笑）
轟的一聲搖晃，我們來到了700公尺長的隧道盡頭的洞口。然後，空氣中就飄散出淡淡的馬鈴薯燒酒的甜香。為您通常聞不到的體驗感到興奮！ 洞內氣溫常年約19度左右，冬暖夏涼。
據說，燒酒的陳釀最重要的就是沒有陽光，而且一年四季都保持恆溫！
我們的洞穴導遊是 Akira Tabuchi，一位資深的啤酒廠導遊。這就像一個真正的 Minecraft 空間，所以讓我們開始用手中的 Minecraft 鎬進行探索吧！
還有採礦過程中實際使用的炸藥的複製品展示。 當時，他們在這裡收到了炸藥，繼續挖掘。
我們的許多祖先使用炸藥來尋找金礦。連岩石上的刮痕都能感受到歷史的痕跡……深深感動……
此外，礦工用來運輸礦石的重型設備「提昇機」也被保留下來，讓您了解當時的工作方式。
Saiga NAK
Reika先生：“這裡的某個地方……有錢……”
*你實際上不能把它帶回家。
到達燒酒準備區！
Saiga NAK
現代燒酒的製作分為“二次準備”兩個階段，但薩摩金山藏採用江戶時代的“蓋飯準備”，繼續傳承古老的燒酒製作方法。 按下紅色按鈕後，立體模型就會開始移動，田淵先生會邊走邊仔細地講解整個過程，真是一段奢華的時光！
金山釀酒廠的燒酒製作
- 使用金山啤酒廠專用的「黃金曲」。
- 製作馬鈴薯時只使用鹿兒島縣產的紅薯。
- 「蓋飯準備」是將水、曲子、酵母、蒸熟並壓碎的紅薯等所有原料放入鍋中進行發酵。
- 燒酒的原料是通過加熱發酵的醪，然後冷卻蒸汽使其恢復液體而製成的。
透過這些過程，我們能夠創造出我們真正喜歡的燒酒。
順便說一句，自江戶時代以來，使用曲釀造的清酒就很流行，就像製作醬油和味噌一樣，這是照顧家庭的女性的工作。 光是了解歷史就可以喝酒了！
在金山啤酒廠，燒酒是使用 Kabuto 壺式蒸餾器釀造的。這是江戶時代製造方法的現代復興。
串木野金山擁有恆溫、無紫外線的完美熟成環境，與濱田酒造的燒酒釀造技術相結合，創造出了薩摩金山釀酒廠的美味燒酒！
不只是燒酒！地下洞穴發電點
薩摩金山倉有兩個能量點，整個洞穴都充滿了能量。孟赫拉對此也笑了。
第一個是薩摩海雲神社，供奉島津義博，他被稱為戰國時代最強的軍事指揮官之一。 在關原之戰中突破敵軍中路返回薩摩的“古雲”，以及真金所在金山的“鬼雲”，確實是最強的力量點！
聽說鳥居兩側的礦石含有金子，觸摸它就會增加財運，讓麗香非常興奮！
麗華：“是不是越摸越好！？”
我忘記了自己，觸摸了攝影師雷納欽。
還有一個財神角。 結果是…
兩人都是「大吉」！ ！
這是···！ ？兩人都說。
“不是只有大運才能讓大家都幸福嗎…？”
雷納欽說：“這不是唯一能給你帶來好運的東西嗎？”麗卡： “……！！！（這傢伙說的！）”
不過，這次由濱田酒造公關部的河野先生負責。 「這不是真的。除了大吉之外，還有很多人取得了成績，並把它綁在了自己的福籤上！”
那麼，請把河野先生也帶上吧…
這應該是吉祥的事，但我想除了大吉之外我不想讓任何人離開。 “河野先生，請像中吉一樣優秀……！！！”
結果是
「中吉」
“‘噢噢噢噢！！！’”
這樣，金山倉神籤的公平性就已經維護了！呼…
第二個能量點是“觀世音菩薩金像”
這座「觀世音菩薩金像」建於1929年（昭和4年）左右，為祈求前往金礦開採的工人平安而建。
正如我之前提到的，地雷使用炸藥並操縱大型重型機械，因此很容易想像它們總是危險的。 菩薩像充滿了送工人們的心願，一直守護著他們，說著“希望他們平安歸來”，並繼續守護著那些送行的清酒愛好者。
下面，地下泉水噴湧而出，水面倒映出奇幻的倒影，令人心曠神怡。
麗香： “我希望我們能繼續喝很多美味的酒。”
最後，麗香說：“好朋友的問候。”我感覺我比以前更有笑容了。
一種時間膠囊燒酒，在洞穴中慢慢陳釀，傳達未來的訊息。
洞內一排排1,000公升的罐子儲存著未經加工的燒酒，景色十分壯觀！它也用於“熟成福庫裡裡”的燒酒中。
金山藏店販售兩種「薩摩燒酒金山藏」。採用金曲，藏於洞中，口感華麗醇厚。綠瓶“薩摩燒酒金山倉”是在酒精度 25 度下儲存和陳釀 3 年的高級燒酒，紅色瓶是“薩摩燒酒金山倉紅”，經過在35度下儲存和老化5年。
紀念瓶「福久裡熟成」是薩摩金山釀酒廠獨有的可以在自然環境中熟成的燒酒。瓶子上貼的標籤上寫著客戶的衷心留言或圖片。首次申請期間為 1 至 5 年，之後可以支付額外費用延長任意年數。您也可以在網路商店「 Shochu.Life 」申請。
我看到很多留言，寫著各種各樣的願望，例如對五年後的自己說的話、為健康祈禱、為孩子20歲的時候祝酒等等，我想，「我該寫些什麼呢？ ” ' 樂趣的一部分在於提出諸如``之類的想法。
此外，還有名人紀念瓶“成熟的福庫利裡”，最近，作為節目的一部分，還製作了喜劇演員的“錦鯉”瓶。 看到小千原先生和照衛先生等大家都認識的人的有趣留言也很有趣！
麗香的清酒釀酒廠之旅圓滿結束！
Saiga NAK
你覺得怎麼樣？
我喜歡大目，在這次旅行中我能夠享受濱田清酒釀酒廠的燒酒之一，薩摩金藏藏。在神秘的氛圍中了解了金山和燒酒的歷史，又喝了一杯。
「薩摩金山倉」是福岡人氣節目《Asades》、TBS連續劇《世界之謎大發現！這裡也是一個神聖的朝聖地，在漫畫《檀香》中被描述為「串木野金山」。
此外，2024年，日本的「傳統清酒釀造」被登錄為聯合國教科文組織非物質文化遺產，用麴釀造的燒酒正受到世界各地的關注。在這一切之中，濱田清酒釀酒廠是我一直很喜歡的公司，因為他們正在嘗試創造新的酒精飲料。
濱田酒窖的酒是最好的！
薩摩金藏藏僅在週六、週日和假日開放洞窟遊覽，並且還有參觀結束後可以品嚐葡萄酒的旅行（僅限 20 歲以上的申請人可以申請）。這次，我也有機會品嚐一下。品嚐文章將在第二部分發表，敬請關注。
品嚐文章將在第二部分發表，敬請關注。
如需預訂薩摩金山藏旅遊，請查看「 薩摩金山藏旅遊預訂表」。 另外，如果您對金山倉的清酒感興趣，可以從“ 金山倉產品清單”購買，所以值得一看。
#薩摩金山蔵 に見学しに行ってきたにょ⛏️
坑洞内はいも焼酎の香りがふわっと香る酒好きにはたまらない空間🍶 pic.twitter.com/ueEdFVWJnT— れいか氏❤️🔥ぷりぎゅう (@SoprettyGyudon) December 18, 2024
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